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たらこくちびる

□たらこくちびる

『たらこくちびる』では店長のヒトリゴト、思い、趣味、etc…を綴っていくページです。

 はじめまして、店主の加藤です。このコーナーでは、上記ヒトリゴト、趣味の他、美味しい海産物の食べ方、調理法など、紹介出来ればと思っています。*実物はもっとたらこくちびる。ちょっと口元を引き締めています。

明太子、鮭について
 当店で標準的な大きさの真子です。約250g 1750円位になります。ちなみにこの2本の状態で一腹と言います(分りやすく言うと1ポンポン)。3千円詰め合わせではこれより大きめが1腹半、5千円詰め合わせでは小さめが3腹がとなります。
 上が天然紅鮭、下が養殖トラウトです。体長はほぼ変わらないのに、尾びれや背びれの大きさが違うのに気づくと思います。運動量の違いがはっきりとわかります。芸能界でいえば、〇〇〇・コスギと〇〇〇光のようなもんです。


 


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